Home en Trends - Editie 66 - 2019

paar delicatessenzaken – Toulouse, la maison de la bouffe bijvoorbeeld – vind je er ook de Limerick, een onafhankelijke boekenzaak waar je in het beste van de binnen –en buitenlandse literatuur kan snuisteren. Hier hangt de liefde voor boeken tastbaar in de lucht. Erg bijzon- der is de collectie schrijfmachines van Willem Frederik Hermans die uitbater Gert Brouns op de kop kon tikken en die tentoongesteld staat in een achterkamer van de boekenwinkel. Als je dan toch bij Gert binnenstapt, vereer dan ook zijn buurvrouw Murielle en haar Trein der Traagheid met een bezoekje. Je kan er niet alleen een heerlijke koffie of Vylmer drinken, maar ook een bijzonder fijne waaier aan heb- bedingen kopen: van bibliofiele notitieschriften over vulpennen, interieurspullen en gadgets tot originele wenskaarten. Van Nederkouter tot Kouter Als je voor de deur van deze zaken op de tram stapt, sta je een paar minuten later op de Ne- derkouter. Samen met de omliggende straten is de Nederkouter een van de snelst opkomende buurten in Gent. De laatste jaren kwamen er een hoop zaken bij, gaande van originele win- kels en talloze lunchadresjes tot geestige bruine kroegen. Dit is een stukje Gent voor wie niet van platgetreden paden houdt. Te voet ben je in een paar minuten op de Kou- ter, waar je die andere prachtige Gentse boe- kenwinkel kan binnenwandelen: het Paard van Troje. Elke zondag wordt hier op de Kouter ook een bloemenmarkt gehouden. Je kan er en pas- sant ook een oestertje degusteren, onder het genot van een glas bubbels. Naast de Gentse Opera is Café Théatre aanbevelenswaardig. Je kan er van 8 tot 18 uur terecht voor zoete en hartige broodproducten van Bakkerij Bloch. Na 18 uur kan je er genieten van foodpairing en een aperitief of ander geestrijk vocht. Aan de waterkant Van de Nederkouter kan je via deVeldstraat, de Hoornstraat en de Predikherenlei doorsteken naar de Gras- en de Korenlei. Rechts van die Predikherenlei liggen een paar straatjes, waar- onder ook de Schuurkenstraat. Waaromwe dat © Strobbe Sven